Ristoranti a Parma

La provincia di Parma - insieme a quella di Piacenza - è conosciuta come food valley, proprio in virtù della enorme quantità di pietanze e prodotti tipici. Famosissimi i suoi salumi, tra i più popolari il prosciutto di Parma, il salame di Felino il culatello di Zibello. Tra i piatti più conosciuti: i maltagliati al culatello e lo sformato alla parmigiana.